Brookies

𝘋𝘢𝘴 𝘨𝘭𝘦𝘪𝘴 𝘪𝘴𝘵 𝘢𝘴𝘵 𝘗𝘦𝘪𝘴 𝘨𝘦𝘪𝘴 𝘪𝘴𝘵 𝘪𝘴𝘵 𝘨𝘦𝘪𝘴 𝘵𝘩𝘢𝘯 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵 𝘣𝘳𝘦𝘪𝘴? 𝘋𝘢𝘴 𝘨𝘰𝘤𝘩𝘦 𝘪𝘴𝘵 𝘨𝘦𝘪𝘴 𝘨𝘦𝘪𝘴 𝘪𝘴𝘵 𝘪𝘴𝘵 𝘨𝘦𝘪𝘴!⁣
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𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐡𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞:⁣
* 50 g dunkle Schokolade ⁣
* 50 g Kokosöl ⁣
* 40 g Haferflocken
* 40 g Mehl
* 1 Messlöffel Schokoladenmilchshake Critical Whey⁣
* 1 Ei & 1 Eigelb⁣
* Vanille-Flavo-Tropfen
* 50 g weiße Schokoladenstückchen⁣
* 5 EL kalorienarmer Ahornsirup⁣
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𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 𝐃𝐨𝐮𝐤𝐢𝐞:⁣
* 100 g Haferflocken
* 150 g Mandelmehl
* 40 g Kokosöl⁣
* 1/2 TL Backpulver⁣
* 1 Ei⁣
* 50 g Schokoladenstückchen⁣
* 4 EL kalorienarmer Ahornsirup⁣

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𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭:⁣
1. Mehl und Natron in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel das Ei mit Kokosöl und Ahornsirup verquirlen.
2. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis eine Paste entsteht.
3. Die Schokoladenstückchen hinzufügen und verrühren. Den Keksteig in ein Backblech geben und flach drücken.
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𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐡𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭:⁣
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Schokolade und Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen, verrühren und abkühlen lassen.
2. Ei, Eigelb, Vanillearoma und Ahornsirup unterrühren und gut verrühren. In einer anderen Schüssel Critical Whey und Mehl vermischen.
3. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis eine Paste entsteht.
4. Den Brownie auf den Keksteig legen und gleichmäßig verteilen.
5. Etwa 35 Minuten backen. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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