Fish Burger

𝘈 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘪𝘦𝘳, 𝘩𝘦𝘢𝘭𝘵𝘩𝘺, 𝘩𝘰𝙘 𝘢𝘭𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘵𝘰 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘪𝘵𝘦... ⁣⁣⁣
.
𝐅𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐎 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝟐 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬) ⁣⁣⁣
* 2 kis filé fehér hal
* 25 g univerzális liszt
* 1 tojás enyhén felverve
* 75 g zsemlemorzsa
* csipetnyi sót és borsot
* ½ teáskanál chili pehely
* 1 evőkanál növényi olaj

.
𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝 ⁣⁣⁣
1. Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra
2. A lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát 3 külön tálba tesszük. A liszthez keverjük a sót, a borsot és a chilipehelyet
3. Minden haldarabot mártsunk bele a lisztbe, a tojásba, majd a zsemlemorzsába, menet közben rázzuk le a felesleget. .
4. A serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd közepes lángon mindkét oldalukat kb. 3 percig sütjük, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Körülbelül 5 percre készre sütjük őket a sütőben
5. Zsemlere tálaljuk friss salátával, sok 𝐋𝐨𝐰-𝐂𝐚𝐥 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥𝐢𝐥𝐥𝐢𝐥𝐥𝐢𝐥𝐥𝐢 𝐮𝐚 és bőrös frizurával! .