Vegán lekváros tartlet

𝘝𝘦𝘨𝘢𝘯, 𝘥𝘢𝘪𝘳𝘺 𝘧𝘳𝘦𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘧 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘫𝘢😮 𝘍𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘓𝘰𝘸-𝘊𝘢𝘭 🌿 𝘉𝘭𝘶𝘦𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘚𝘺𝘳𝘶𝘱𝘴! )
)
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬⁣
𝐉𝐚𝐦⁣
* 50 g friss eper
* 50 g friss áfonya
* 30 g alacsony kalóriatartalmú eperszirup
* 30 g alacsony kalóriatartalmú áfonyaszirup
𝐒𝐡𝐨𝐫𝐭𝐜𝐫𝐮𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲⁣
* 310 g sima liszt
* 125 g tetszőleges növényi olaj
* 35 g porcukor

)
𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝 ⁣
1. 𝐅𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐣𝐚𝐦: Adjon epret az egyik serpenyőbe, és áfonyát a másikba. Adjunk hozzá egy evőkanál vizet, és pépesítsük össze a gyümölcsöt, enyhén melegítsük 2 percig. Vegyük le a tűzről, és öntsük az alacsony kalóriatartalmú eperszirupot az egyik serpenyőbe, az áfonyát a másikba, keverjük jól össze, hagyjuk kihűlni, és tegyük félre a hűtőbe. )
2. 𝐅𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲: Tegye az összes hozzávalót egy robotgépbe, és keverje össze. A tésztának elég puha, de rugalmasnak kell lennie, tegyük be a hűtőbe 10 percre dermedni. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
3. Egy tiszta felületet szórjunk meg néhány evőkanál liszttel. Helyezzük rá a kihűlt tésztát, és sodrófával vagy a kezünkkel lapítsuk körülbelül 5 mm vastagra.
4. Használjon pogácsaszaggatót vagy pohárperemet, és vágjon ki egy kicsit nagyobb kör alakú formákat, mint a tortaformák alja. A tészta köröket a formák aljára helyezzük úgy, hogy az oldaluk enyhén felemelkedjen, és kéreg keletkezzen. Ujjbeggyel formázzuk meg a tésztát, és villával nyomkodjuk össze a széleit. Minden torta közepébe kanalazzuk a lekvárt
5. Süssük a tortákat a sütőben 15 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Hagyja teljesen kihűlni a formákban, és élvezze!
)