Mini-Ei-Protein-Brownie

𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐄𝐠𝐠 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞𝐬! 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐭𝐨 𝐦𝐚𝐤𝐞 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐄𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐮𝐤𝐧𝐝𝐚𝐲𝐫 💛⁣
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 ⁣
* 125 g 80 % Milchschokolade⁣
* 3 Eier
* Kalorienarmer Schokoladensirup⁣
* 80 g Weizenmehl
* 1 Kugel ISO-XP Schokoladendessert ⁣
* 30 g Kokospulver ⁣
* 1/2 Teelöffel Schokoladen-Flavo-Drops ⁣
* Eine Prise Meersalz⁣
* 50 g Kokosöl (geschmolzen) ⁣
* 2 Packungen Mini Eggs ⁣

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𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝⁣
1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
2. Die Schokolade bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen.
3. In einer großen Rührschüssel die Eier verquirlen und dann die geschmolzene Schokolade und die Flavo Drops hinzufügen. ⁣
4. Mehl, ISO-XP, Kokospulver und Salz unter die Masse sieben und unterheben. ⁣
5. Zum Schluss das geschmolzene Kokosöl und anschließend 1,5 Packungen Mini Eggs unter die Masse rühren und verrühren. ⁣
6. Die Hälfte der Brownie-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes 20 x 20 cm großes Backblech geben. Eine gleichmäßige Schicht kalorienarmen Schokoladensirup darauf verteilen und dann den Rest der Brownie-Mischung hinzufügen.
7. Ca. 25 Minuten backen.
8. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und die restlichen Mini Eggs in den Brownie geben. Fest werden lassen und genießen!