Gebackener Falafelsalat mit süßer Chili
Falafeln sind einfach köstlich, werden aber normalerweise frittiert und können ziemlich kalorienreich sein!
Probieren Sie unsere einfachen, gebackenen Falafeln mit süßer Chilisauce, die in wenigen Minuten zubereitet sind und ein leckeres, schnelles Abendessen ermöglichen. 😋
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
* 1/2 TL Olivenöl
* 1/2 rote Zwiebel fein
* 1 Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft
* 1 TL gemahlener Knoblauch
* 1 TL gemischte Kräuter
* 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
* 1/2 TL Salz
* 20 g Weizenmehl
* Schwarzer Pfeffer
* 1 EL 𝐋𝐨𝐰-𝐂𝐚𝐥 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥𝐢 𝐒𝐚𝐮𝐤𝐞𝐧𝐝
𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝
1. Heizen Sie den Backofen auf 210 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen (wenn sie anfangen zu kleben, etwas Wasser hinzufügen). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Zwiebeln, Kichererbsen und die restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren Sie, bis die Mischung einigermaßen glatt ist. Halten Sie dabei gelegentlich an, um die Seiten mit einem Spatel abzukratzen. Die Konsistenz sollte erhalten bleiben, die Paste sollte aber zusammenhalten.
4. Die Masse in 10 gleich große Stücke teilen und zu Patties formen. Auf das vorbereitete Backblech legen und die Patties mit 10 Sprühstößen kalorienarmen Öls besprühen. Im oberen Bereich des Ofens 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐰𝐞𝐧𝐤𝐫𝐞𝐧𝐤𝐫𝐞𝐧! 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲, 𝐋𝐨𝐰 𝐢𝐧 𝐂𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐮𝐤𝐭𝐞𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬!
Probieren Sie unsere einfachen, gebackenen Falafeln mit süßer Chilisauce, die in wenigen Minuten zubereitet sind und ein leckeres, schnelles Abendessen ermöglichen. 😋
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
* 1/2 TL Olivenöl
* 1/2 rote Zwiebel fein
* 1 Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft
* 1 TL gemahlener Knoblauch
* 1 TL gemischte Kräuter
* 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
* 1/2 TL Salz
* 20 g Weizenmehl
* Schwarzer Pfeffer
* 1 EL 𝐋𝐨𝐰-𝐂𝐚𝐥 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥𝐢 𝐒𝐚𝐮𝐤𝐞𝐧𝐝
𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝
1. Heizen Sie den Backofen auf 210 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen (wenn sie anfangen zu kleben, etwas Wasser hinzufügen). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Zwiebeln, Kichererbsen und die restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren Sie, bis die Mischung einigermaßen glatt ist. Halten Sie dabei gelegentlich an, um die Seiten mit einem Spatel abzukratzen. Die Konsistenz sollte erhalten bleiben, die Paste sollte aber zusammenhalten.
4. Die Masse in 10 gleich große Stücke teilen und zu Patties formen. Auf das vorbereitete Backblech legen und die Patties mit 10 Sprühstößen kalorienarmen Öls besprühen. Im oberen Bereich des Ofens 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐰𝐞𝐧𝐤𝐫𝐞𝐧𝐤𝐫𝐞𝐧! 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲, 𝐋𝐨𝐰 𝐢𝐧 𝐂𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐮𝐤𝐭𝐞𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬!